こだわり

  • みなみまぐろ

    オーストラリアポートリンカーンは世界でもっともきれいな海のひとつとされる海域で、「みなみまぐろ」はこのいたかな海で育ちました。栄養分と酸素を多く含んだ冷たい海で成熟し、まぐろの中でも最高級の品質を誇り、キメ細やかで、とろけるような食感が特長です。

  • ノルウェーロイヤルサーモン

    冷たく澄んだノルウェーの海から届く、とろける美味しさ。綺麗な白い筋はヘルシーな脂、EPAとDHAもたっぷりです。最良の品質のものを厳選!鮮度、身色の美味しさ、脂ののり、すべてにこだわったサーモンです。一度ご賞味ください。

  • 活魚

    店内の生簀で泳いでいる魚を、ご注文をうけてからさばきます。
    抜群の鮮度をお楽しみください!
    ※活魚の種類は入荷により異なります。
    ※刺身のみ、握りのみ、握り・刺身相盛りにもできます。

  • 自家製だし巻き

    店内で1つ1つ丁寧に焼き上げる様はまさに職人技!
    ふっくら仕上がった厚焼き玉子は出汁がきいていて
    とても美味しいです。

  • 磯の貝焼き5点セット

    ご家族で楽しめるおすすめセット!
    ほたてバター・うちむらさき・かに甲羅・
    コーンバター・あわびの5点セットです。

メニュー

店舗情報

  • 営業時間

    11:00~23:00
    (L.O.22:00)

    ※店休のお知らせ※
    施設休館のため2021年9月7日(火)は店休いたします。大変ご不便をお掛けいたしますがご理解くださいますようお願い申し上げます。

  • 定休日

    ※天候などにより、営業時間を変更する場合がございます。詳しくはホームページをご確認ください。

  • 禁煙・喫煙

    店舗へお問い合わせください

アクセス

  • 〒330-0843
    埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-267 カタクラ新都心モールコクーン2F
    050-5484-9465

  • 交通手段

    JR さいたま新都心駅 徒歩2分

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